BurJagTiara

Tau gak siy Jagung bisa juga lowh dibuat bubur. Rasanya yg manis berpadu dengan gurihnya santan..hmm masyaa allaah nikmat disantap hangat saat hujan..

BurJagTiara

(Bubur Jagung Mutiara)

ala ummu daarin samarinda

Bahan:
Jagung 5 buah
Sagu mutiara 250 gr rebus dalam air mendidih sedikit sedikt (agar tdk menggumpal)sampai habis
Santan 1 mangkok
Gulpas 10 sdm (seswai slera yaaa)
Garam seujung sdt
Tepung beras 3 sdm
Pandan 2 lbr
Air 1/2 panci


Penyelesaian:
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jagung dan daun pandan biarkan sampai mendidih agak lama
Masukkan gulpas
Tuangkan santan aduk jgn pecah
Campurkan tepung beras dgn 5 sdm santan lalu tuang dalam rebusan jagung
Masukkan sagu mutiara yg sudah direbus
Sajikan hangat
Selamat mencoba....