Oleh Dinda~Dapur Tsabita
Bahan
- Mi kaca 5 bungkus
- Bawang putih 6 iris
- Bawang merah 6 iris
- Asam jawa
- Gula pasir
- Kecap
- Cabe rawit iris
- Udang rebon
- Garam
Cara Membuat
- Jerang mi dengan air mendidih aduk-aduk hingga lunak. Tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih+merah, cabe rawit, udang rebon (rese) hingga harum.
- Tuang segelas air, masukkan asam jawa, kecap, gula, garam.
- Biarkan mendidih hingga agk kental.
- Masukkan mi,aduk hingga rata dan bumbu meresap.
- Tabur bawang goreng.
- Dinginkan.
- Siap untk disantap..
WA Dapur UmMahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar