TOMYAM

Oleh Qonitah

Bahan

• 250 gram Jamur Tiram
• 250 gram Udang

Bumbu Halus

• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Siung Bawang Merah
• 7 Buah Cabe Merah Keriting
• ½ Potong Tomat Sedang

Bumbu Iris

• Bawang Daun & amp Seledri secukupnya

Bumbu Keprek

• 1 Ruas Jari Lengkuas
• 1 Batang Sereh

Bumbu Tambahan

• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Asem Jawa secukupnya

Cara Memasak

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum beri air.
2. Masukan bumbu yg di keprek, bumbu iris & amp;bumbu tambahan. 
3. Tunggu mendidih, masukan udang & jamur. 
4. Tunggu hingga matang,. Angkat, sajikan ^^

(Adaptasi dr resep tomyam teman)

WA Dapur UmMahat