PUKIS LABU KUNING

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

PUKIS LABU KUNING

🥀Bahan :
~ 3 btr telur.
~ 100 gr gula pasir.
~ 180 gr terigu.
~ 150 gr Labu kuning, kupas, haluskan,
~ 100 ml santan kental.
~ 2 sdm margarin, lelehkan.
~ 1/2 sdt garam.
~ 1/2 sdt vanilla essens.
~ Kismis untuk topping (sesuai selera).

🥀Bahan biang :
~1 sdt ragi instan.
~1 sdm air.
~ 1/4 sdt gula pasir



🥀Cara :
⏸ Bahan Biang;
Campur semua bahan, aduk rata. Biarkan selama 15 menit.
⏸ Kocok telur, gula pasir, dan vanilla essens hingga mengembang. Masukkan tepung terigu perlahan-lahan, aduk balik rata.
⏸ Masukkan labu kuning dan santan, aduk balik rata. Terakhir masukkan juga bahan biang, aduk balik rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
⏸ Masukkan margarin cair dan garam, aduk rata.
⏸ Panaskan cetakan pukis. Panggang pukis dengan api kecil sampe matang. Jangan lupa beri topping kismis (atau sesuai selera).
Pukis siap dihidangkan untuk teman teh atau susunya.

🥀 SUMBER : COOKPAD

🌸 Ummu Daffa Bontang

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺