BAKWAN SAYUR KRISPI

Ummu Atiiqoh

Bahan:

• 1/4 bagian dari 1 buah daun kol (iris tipis)
• 1 buah wortel ( potong spt batang korek api)
• 3 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 butir telur
• 5 sdm munjung tepung terigu
• 2 sdm munjung tepung bumbu 
• air secukupnya

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica bubuk
• Gula secukupnya
• garam secukupnya
• minyak ut menggoreng

Cara membuat:

Campur tepung terigu, tepung bumbu, telur, dan bumbu halus kemudian beri air sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai tercampur rata dan licin
masukan kol, wortel dan daun bawang, aduk2 sampai tercampur rata
panaskan minyak di atas api sedang, goreng bakwan sampai kecoklatan.
Angkat dan Sajikan dengan cabe rawit atau Saos Sambal.

       
🍰 WA Dapur Ummahat 🍰