CUMI PEDAS SAUS TIRAM

بسم الله الرحمن الرحيم

Ummah....jangan bosan-bosan dengan menu ana ya...kali ini menunya cumi lagi..he..he..soalnya semua pada doyan makan cumi apalagi  dimasak pedas....!!!
Kita langsung intip aja yah???

CUMI PEDAS SAOS TIRAM


✔ Bahan:
Cumi 30 ekor
Minyak untuk menumis sckpnya
Garam secukupnya
Gulpas secukupnya
Royco ayam secukupnya jika suka

✔ Bumbu iris:
1 bh bawang bombay
2 bh tomat
Saos tiram secikupnya
Saos tomat secukupnya
2 buah jeruk peras ambil airnya


✔ Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 biji cabe kecil
5 biji cabe kriting

✔ Cara Masak:
1. Panaskan minyak goreng pada wajan kemudian masukkan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan tomat masak hingga layu.
2. Setelah itu masukkan bumbu halus masak dapurummahat.blogspot.com hingga harum. Masukkan asam jeruk, garam, gula pasir, royco, saos tomat dan saos tiram. Jika sudah pas rasa, masukkan cumi lalu aduk-aduk hingga manyatu dengan bumbu dan bumbu menyerap. Angkat dam sajikan.

Tips:
Jangan masak cumi terlalu lama karena akan terasa kenyal/alot dan susah di cerna.

Selamat mencoba...!!!!

🌼 Ummu Abdil Kholiq

Lihat juga resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺