KAHOLEO TUMIS PEDAS

بسم الله الرحمن الرحيم

🍒 Bahan:

- 15 buah cabai galak
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun bawang
- satu mangkuk kecil kaholeo
- 2 butir telur, diorak-arik
- garam secukupnya
- 1 sdm oyster sauce
- 1 sdt kaldu jamur bubuk



🍒 Cara Membuat:

1. Iris kecil-kecil cabai, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas yang telah digeprek hingga harum.
2. Masukkan telur orak arik, kemudian kaholeo, aduk rata. Tambahkan oyster sauce, kaldu jamur dan garam.http://www.dapurummahat.blogpsot.com Cek rasa. Masak sebentar, matikan kompor.
3. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Simple kan ummah? Tapi bisa bikin nambah nasi. Senyum.

🍒 Note:
• Kaholeo bisa diganti dengan cumi asin, ikan asin jambal, ikan teri,dll sesuai selera dan sesuai persediaan.

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒 Ummu Muhammad Syifa

Lihat resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

*بارك الله فيكن*

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Dengan Aneka Cita Rasa🌺