SENTILING / LAPIS SINGKONG GULUNG

بسم الله الرحمن الرحيم

🔸Bahan :
600 g singkong parut
200 g kelapa muda parut
200 g gula putih
1 bungkus agar agar putih
½ sdt vanilla bubuk
½ sdt garam
75 ml air

🔸Pelapis :
100 g kelapa muda parut dikukus
½ sdt garam



🔸Cara :

• Aduk merata semua bahan.
• Bagi menjadi beberapa bagian yang sama
• Masing-masing beri warna sesuai selera.
• Siapkan loyang dan oles dengan minyak goreng.
• Tuang adonan yang sudah diberi pewarna selapis demi selapis, kemudian ratakan.
• Kukus selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Potong-potong tipis kemudian gulung.
• Gulingkan ke dalam kelapa parut kukus yang sudah dicampur dengan garam.
• Sajikan.

〰Selamat Berkreasi〰

🍃Ummu Afza Ayu 🍃