Jumat, 09 September 2016

OSENG KOL TEMPE

ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺮﺣﻤﻦ ﺍﻟﺮﺣﻴﻢ




Bahan:
1/2 Kol ukuran sedang, iris kecil2
1 ikat kacang panjang, potong2
2 papan kecil Tempe, potong2 goreng, sisihkan
2 gengam Tauge
Sedikit minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabe kriting
1 buah cabe merah (tambah cabe rawit jika ingin pedas)
Sedikit kencur dan jahe
Garam
gula pasir
kaldu bubuk



Cara membuat:
Tumis bumbu halus masukkan kol dan kacang panjang beri sedikit air  jika sudah matang masukkan tauge beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk masak sebentar saja biar teksturnya tetap crunchy  terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng... aduk hingga tercampur rata angkat sajikan dengan nasi putih dan lauk

🌷Ummu Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah


ﺑﺎﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻴﻜﻦ


🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺

Tidak ada komentar:

Posting Komentar