بسم الله الرحمن الرحيم
✔ Bahan dan bumbu:
4 butir telur, diceplok mata sapi
1 lembar daun salam
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 buah bawang bombai, diiris
1 buah tomat, diiris
50 ml air
Minyak untuk menumis
✔ Haluskan:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
✔ Cara membuat:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, bawang bombai, dan daun salam hingga harum. Masukkan air, garam, kaldu bubuk, dan irisan tomat lalu aduk rata dan masak hingga bumbu mengental.
2. Masukkan ceplokan telur dan aduk rata, matikan api lalu angkat dan tata dalam piring saji untuk dihidangkan. Atau cara penyajiannya bisa juga dengan langsung melumuri bumbu balado di atas telur yang sudah diceplok.
🍅 Khodijah al Haura'
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar