SUP OTAK OTAK IKAN

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan :
- Otak-otak Ikan, iris tipis-tipis
- 2 buah wortel, potong-potong
- 1 kuntum brokoli
- 1 jagung manis, dipipil
- 2 sdm oyster sauce
- bawang goreng untuk taburan
- 1 sdm garam

Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Haluskan bumbu halus.
2. Rebus air untuk kuah sup. Masukkan wortel, jagung dan otak-otak secara berurutan.
3. Masukkan bumbu halus dan oyster sauce. Aduk-aduk, kemudian masukkan brokoli. Terakhir masukkan garam. Cek rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Matikan kompor.
4. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Selamat Mencoba, mudah-mudahan bermanfa'at.

🍒 Ummu Muhammad Syifa

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺