SOTO KAKI KAMBING

بسم الله الرحمن الرحيم

 Bahan:
4 kaki kambing

Bahan lain:
Garam
Penyedap jika suka
Gula
Santan encer 200 ml (kebetulan punyanya santan encer)
Bumbu halus:
7 bawang merah
3 bawang putih
Merica
Ketumbar
Kunyit 1 ruas jari
Jahe 1  ruas jari
1/4 irisan tomat
Sereh daun jeruk


Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. rebus kaki kambing hingga empuk.
- Masukkan bumbu, beri kaldu/penyedap, garam, gul..
- Masak hingga matang.
- Sajikan denga  perasan air jeruk limo

Selamat mencoba..


Ala Ummu Syaukani


بارك الله فيكن

Dapur Ummahat

http://bit.ly/dapurummahat