SAYUR URAP

bismillah..

Ala ummu abdillah darma

bahan:

• 1 ikat kacang panjang, potong2
• 1 ikat selada air (bisa pakai kangkung, kenikir atau sesuai selera)
• 1 mangkuk kecambah (buka ekornya)

👆👆👆 bahan sayyran diatas direndam didalam air mendidih trus ditiriskan

• 1/4 butir kelapa setengah tua parut
• garam secukupnya
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya

bumbu yang dihaluskan:

• 1 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 cm kencur

cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, aduk rata. 
2. Masukkan garam dan aor perasan jeruk nipis lalu kelapa parut. aduk rata.. 
3. Terakhir masukkan sayuran dam aduk hingga merata.. saijkan..

🍰Wa DaPuR UmMaHaT🍰