BAKSO KENTANG
Ala ummu yusuf makassar
Bahan :
200 gr kentang rebus ( di haluskan )
300 gr daging ikan ( di haluskan)
250 gr tepung tapioka
1 btr telur
3 bh bawang putih
1 1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
BP secukupnya.
Merica secukupnya
Cara buat:
campurkan kentang, daging ikan,telur,bawang putih ,garam dan merica.aduk hingga tercampur rata.masukkan BP, tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil d aduk hingga rata.
Didihkan air dlm panci, bentuk adonan menjadi bulat / sesuai selera ,rebus hingga matang kemudian tiriskan.
sajikan bersama kecap dan sambal botol.
Insya alloh jadi cemilan menarik dan sehat d sore hari.
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar