Sudah lama tak membuat cake ini, bikin rindu .,,& hmpir buat lupa takaran nya,hehehe,
Alhamdulillah, setelah d ingat2, ingat juga takaran nya...
Walaupun bnyak versi dlm hal takaran &cara pembuatannya, tdk ada salah nya mencoba resep ana kali ini,,,,,
caramel cake /sarang semut,
Ala ummu ramdhan jambie,
Bahan caramel ;;
400gr gulpas,
500ml air panas,
cara membuat caramel ;;
~~ panaskan gulpas dlm wajan dg api sedang, aduk smpai meleleh & sdkt mendidih, tambahkan air panas aduk2 smpai rata.. matikan api. Dinginkan.
Bahan2 ::::
200gr tepung trigu,ayak.
100gr maizena,
150gr mentega,
1/2 kaleng skm coklat/putiih,
7btr telur,
2sdt soda kue,
Cara membuat :::
panaskan oven,
Campur trigu dg maizena,sisihkan.
Mixer mentega dg skm sampai kental, masukan telur satu persatu,mix sampai rata.matikan mixer,
masukan cmpuran tepung, tambh soda kue,terakhr masukan caramel, aduk rata,,
Tuang dlm loyang yg telah d poles mentega,bersemir trigu,,
Panggang dlam oven sampai matang,...,
Dinginkan & sajikan,,,,
Smga bermanfaat,
🍰 wa dapur ummahat 🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar