Ala um Abdillah Darmawaty Ahmad
bismillah...
Bahan:
- 1 kg ikan sarden/ikan tembang, buang kepala dan isi perutnya
Bumbu:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 3 buah tomat
- 1 botol saos tomat botolan
- air secukupnya
cara membuat:
- Haluskan semua bumbu,
- Siapkan panci presto, susun daun pandan didasar panci kemudian susun ikan diatas daunnya.
- masukkan bumbu halus, tambahkan saos tomat, garam dan air sampai permukaan ikan tertutup semua.
- masak kurang lebih satu jam..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar