CHEESE STICK (STIK KEJU)

Ala Qonitah Ummu 'Abdirrohman

Berhubung gak punya mesin penggiling mie / sistik, ana giling dan bentuk manual.. hasilnya tetap renyah..

Bahan :

• 250gr tepung terigu
• 1sdm maizena
• 50gr keju cheddar parut
• 1sdt baking powder
• 2 butir telur ayam
• Perasa ayam bawang (bs di skip)
• Garam (bs di skip)
• Minyak untuk menggoreng
• Air es (secukupnya)

Cara Membuat

1. Kocok telur + BP dg wishk hingga campur
2. Tambahkan terigu, tepung maizena, keju cheddar parut, garam dan perasa ayam bawang
3. Tambahkan air es sedikit, uleni hingga campur & kalis
4. Giling adonan dg botol hingga benar tipis, potong2 memanjang.
5. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan
6. Bila suka bisa di taburkan bubuk cabe saat akan di nikmati.

Selamat mencoba ^^

WA Dapur UmMahaT