AMERICAN RISOLES

Aa Darmawaty Ahmad

 Bahan kulit:

•  200 gr terigu prot sedang/rendah 
• 1 sdt garam 
• 75 gr margarin leleh 
• 2 sdm maizena 
• 1 sdm susu hubuk full cream 
• 1 butir telur
•  500 ml air atau secukupnya 

Campur semua bahan kulit dg whisker atau mixer.. sisihkan
 Bahan isi

•  5 lembar smoked beef (1 lembar potong jadi 5)
•  Keju quick melt secukupnya 
• 4 butir telur rebus (1 butir dipotong jadi 6)
•  Mayonaise secukpnya..

 Bahan lain:

•  Putih telur buat celupan 
• Tepung panir secukupnya 

Cara Membuat

1. Buat kulit dadar di teflon, lakukan berulang2 hingga bahan habis. 
2. Ambil 1 lembar kulit dadar kemudian letakkan 1 iris smoked beef diatasnya, kemudian olesi mayo diatas smked bf lalu taruh telur di atasnya kemudian tambahkan keju diatasnya. 
3. Gulung seperti menggulung dadar. 
4. Celup di putih telur kemudian selimuti dgn tepung panir. 
5. Goreng dan nikmatilah sepuasnya.. jangan lupa bismillah sebelum makan yaahhh... 

D's kitchen untuk

WA DaPuR UmMaHaT