SOTO AYAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 SOTO AYAM

Soto ayam adalah salah satu makanan favorit keluarga ana. Soto ini tidak pakai lengkuas yaa ( atau biasa disebut laos ), karena kebetulan lupa beli, meski begitu rasanya tetap enak apalagi dimakan bersama keluarga tercinta.

📌 Bahan :

500 gr Ayam
600 ml air
Secukupnya daun bawang
Secukupnya seledri
Secukupnya Kol
2 butir telur rebus
2 buah jeruk nipis (dipotong-potong)
secukupnya kaldu bubuk
½ sdt garam

🌶 Bumbu yang dihaluskan :

8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
3 helai sereh ( sebagian digeprek aja ya )
2 lembar daun salam

📌 Cara membuat:

✍️ Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, masak di air 600 ml hingga empuk.
✍️ Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tumisan ke dalam ayam yang lagi dimasak tadi.
✍️ Jika ayam sudah empuk, masukkan irisan kol, beri kaldu bubuk dan juga garam, koreksi rasa, bila sudah pas, matikan kompor.
✍️ Tata soto ayam dimangkok, beri irisan daun bwang dan seledri, telur dan jangan lupa perasan air jeruk,
✍️ Soto ayam siap dinikmati selagi hangat.

🌷Ummu Syafiqah 🌷

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB