APEM GULA MERAH

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيم

APEM GULA MERAH

💠BAHAN :
~ 60 gr tepung tapioka.
~ 250 gr tepung beras.
~ 450 ml santan.
~ 250 gr gulmer.
~ 1/2 sdt vanilli.
~ 1/2 sdt garam.
~ 1 lembar daun pandan.
~ 1/2 bks ragi instan (6 gr).
~ Kelapa parut secukupnya, diberi sedikit garam dan dikukus (untuk topping).



💠 CARANYA :
1⃣ Rebus santan, gulmer, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan.
2⃣ Campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan vanilli ke dalam santan. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan raginya, aduk rata.
Diamkan adonan selama 45 menit.
3⃣ Olesi cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan hingga 3/4 penuh. Lalu kukus dalam dandang yang telah dipanasi sebelumnya. Selama kurleb 20 menit.
Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet bersih.
4⃣ Keluarkan dari cetakan, beri kelapa parut di atasnya.
Siaaap di santap sekarang, ^^.

💠SUMBER : BumbuKuliner

🌸Ummu Daffa Bontang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB