بسم الله الرحمن الرحيم
Bahan :
- 600 g ubi jalar merah, kuning, ungu
- 1sdm gula kastor (gula pasir butiran halus ) jika perlu.
- 50 g almon, kenari, kacang tanah
- 50 g keju, serut.
- 50 g kismis, sultana kurma cincang
- 3 sdm minyak saitun.
Cara membuat :
✔ Sikat ubi lalu cuci, kukus ubi belah ubi jadi 2, memanjang keruk bagian tengahnya hingga 1/2 cm dari bagian kulit.
✔ Haluskan ubi hasil kerukan. Campur ubi lumat dgn gula kastor, aduk dengan tangan hingga gula larut.
✔ Sangrai almon hingga renyah , cincang Satukan campuran ubi dengan almon, keju kismis, minyak saitu hingga rata.
Isikan campuran ubi lumat ke dalam kulit ubi. Sajikan.
🌺 Ummu Dzul Ambon
بارك الله فيكن
Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar