MAKARONI PANGGANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Sudah lama ana ingin membuat makaroni schotel/panggang. Baru sekarang bisa terlaksana..
Alhamdulillah yang nyicipin pada suka... Enak katanya...
Meski ada bahan yang diganti sesuai stok di rumah..
Ni dia resepnya...

🍲🍲 MAKARONI PANGGANG 🍲🍲

Bahan
- Makaroni 150 gr
- daging asap/kornet 150 gr
  --> ana ganti dg 5 buah sosis
- telur 3 btr
- susu cair 250 ml
  --> ana ganti dengan susu kedelai 200 ml
- keju parut 135 gr, utk isi & topping
  -->ana pake 75 gr
- margarin 2 sdm
- bawang bombay 1 buah, ana 1/2
- bawang putih 4 siung, ana 2
- garam 3/4sdt
- lada 1/2sdt
- pala 1/4sdt, ana ga pake
- masako 1/2 bungkus, bisa diskip


♨ Cara membuat
1. Rebus makaroni hingga 3/4 matang, jangan terlalu lembek. Beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket . Angkat & tiriskan
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih yang telah diiris hingga harum. Masukkan sosis yang telah dipotong, aduk sebentar. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk. Masukkan makaroni rebus, telur yang telah dikocok, tumisan sosis, susu cair, keju, garam, lada & masako. Aduk hingga rata.
4. Oles loyang dengan margarin, masukkan adonan, taburi atasnya dengan keju.
5. Panaskan kukusan & lapisi tutup dengan serbet. Kukus selama 15 menit

✏step ini bisa dilewati karena tujuan mengukus untuk mematangkan makaroni, sedangkan memanggang untuk mengeluarkan aroma keju

6. Taburi bagian atas adonan dengan keju. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 40-45 menit
7. Makaroni panggang siap disajikan dengan saus tomat, sambal/ mayonaise..

Silahkan dicoba ya ummah...

🌷 Ummu Muhammad Syarif

📚 sumber = kuliner Indonesia

بارك الله فيكن

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺