SOSIS ASAM PEDAS MANIS

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
8 buah sosis, potong sesuai selera, belah kedua ujungnya
3 buah cabai merah besar, potong serong
2 siung bawang putih, geprek
1 cm jahe, geprek
1/2 butir bawang bombay, iris panjang
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal super pedas
1/8 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
200 ml air
1/2 sdm tapioka, cairkan dengan sedikit air


Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga matang dan harum.
2. Masukkan air dan semua bumbu serta saus.
3. Masukkan sosis, didihkan.
4. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tapioka.
5. Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup.
6. Sajikan hangat.

🌹 Khodijah Al Haura'

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺