BOLU UBI UNGU TANPA TELUR

بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم

Liburan asyik di rumah ibu. 🏡
Adik ana minta dibuatin cemilan dari ubi ungu. 🍠
Cari resep yang mudah ajah.
No mixer no telur no ribet. 🍥
Tinggal aduk, kukus, cepat, enaak 👍
Tapi afwan yah takarannya ga pake timbangan ⚖, kalau kurang pas bisa ditambah/dikurangi.
Senyuum 🌻
Resep by Ummu Faza/cookpad 🌸 dengan modifikasi ala ana..

🍇 BOLU UBI UNGU TANPA TELUR 🍇

Bahan-bahan = 🍰

- 10 sdm Tepung Terigu
- 50 gr Ubi Ungu (ana pake 2 buah)
- 1 gelas Susu Cair (kental manis + air)
- 5 sdm Gula Pasir
- 5 sdm Minyak Sayur
- 1 sdt Vanillie
- secukupnya Air



Cara membuat = 🍰

1. Kukus ubi ungu, setelah matang langsung haluskan.
2. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk rata lalu saring.
3. Campurkan susu cair, gula pasir dan vanillie ke dalam panci kecil. Rebus sebentar sampai semua bahan merata, tidak sampai mendidih cukup hangat saja.
4. Campurkan tepung terigu dan bubur ubi ungu lalu tuangkan minyak dan larutan susunya sedikit demi sedikit, aduk rata sampai mengental lembut.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi sedikit minyak sayur.
6. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan, kukus sampai matang sekitar 40 menit.
🌺Hmm... harum bolunya mulai tercium...
7. Angkat jika sudah matang, biarkan sampai dingin. Keluarkan dari cetakan... sajikan.. 🍽 Lembut dan manis di mulut.

Selamat mencoba.

🌾 Ummu Muhammad Syarif Cirebon 🌾

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB