SEBLAK AYAM

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan:
- 100 gr krupuk mentah, rendam sebentar di air
- 250 gr ayam, rebus
- Cabai rawit merah sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sdt kaldu ayam
- garam sesuai selera
- 1 1/2 sdt gula pasir
- Air 700 ml
- 1 butir telur

DILARANG KERAS MENGCOPAS RESEP-RESEP DARI BLOG DAPUR UMMAHAT TANPA MENCANTUMKAN SUMBER / LINK BACK-NYA

Cara membuat:
1. Haluskan kencur, ulek kasar cabai dan bawang.
2. Tumis semua bumbu di atas hingga matang dan harum.
3. Masukkan ayam dan bumbu lain, tutup wajan. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
4. Masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk agak lembut, tapi jangan sampai lembek.
5. Masukkan satu butir telur, orak-arik telur hingga berserabut. Koreksi rasa. Angkat.
6. Sajikan hangat.

🌺 Khadijah al Hauro'

برك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺