SAYUR ASEM DAGING SAPI

بسم الله الرحمن الرحيم

4⃣2⃣. PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌸 Ummu 'Athiyyah Bone

SAYUR ASEM DAGING SAPI

✔ Bahan:
1/2 kg tulang campur daging sapu, potong-potong
2 buah labu siam, potong kotak atau sesuai selera
1 buah wortel, potong kotak atau sesuai selera
2 buah jagung manis, potong-potong
1 ikat kacang oanjang, potong-potong
2 biji cabe, iris
Air asem secukupnya
Garam dan penyedap jika suka secukupnya

✔ Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 butir kemiri
Terasi secukupnya


✔ Cara membuat:
- Rebus tulang dan daging sapi sampai empuk, masukkan jagung, labu siam, wortel, masak hingga matang
- Masukkan bumbu yang dihaluskan
- Masukkan kacang panjang dan cabe, koreksi rasa
- Siap dihidangkan

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺