LAPIS KAMBING

بسم الله الرحمن الرحيم

5⃣4⃣. PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌷 Ummu Isa Jombang

✔ Bahan  :
Daging kambing dari 1 ekor kambing
5 telor kocok lepas
5 btr nanas muda iris-iris
garam secukupnya
gula merah secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap secukupnya
kecap bango secukupnya
Air secukupnya

✔ Bumbu :
1/4kg bawang merah
1/2 kg baWang putih
100 gram tomat merah
1/4 kg kemiri
200 gram jahe
50 grm merica kasar


✔ Cara membuat:
- Haluskan bumbu
- Tuang bumbu dan bahan lainnya dalam wajan, beri mnyk goreng secukupnya
- Tata irisan daging, beri irisan nanas, aduk rata
- Masak dengan api kecil, aduk sekali-kali sampe benar-benar empuk dagingnya, masukkan kocokan telur. tes rasa..
- Taburi bawang putih goreng setelah matang

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺