DAGING BUMBU LAPIS KW

بسم الله الرحمن الرحيم

 

Kaef haalukunn ummaah DU ??
Kali ini ana bagi resep dari olahan daging yaa .. oya jangan BOSAN dengan resep ana yang berbahan simple yh ... Senyuuumm
Memang resepnya terlihat syupper duperr mudahnya .. namun zaujy suka.. maasyaaAllah ...Langsung ke resep aja yuk ..

"Bumbu Lapis KW"

✔ Bahan :
 250 gram daging sapi khas dalam
 500 gram kentang (potong dadu besar goreng setengah matang)
 sedikit minyak untuk menumis
 secukupnya air

✔ Bumbu Halus :
 14 siung bawang merah
 1 bonggol besar bawang putih
 3 butir kemiri (sangrai sebentar)
 1/2 sdt ketumbar butir sangrai bersama kemiri.
 merica butir secukupnya

✔ Bumbu Cemplung :
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas jahe geprek
kecap manis secukupnya (ana pake cap bango)
gula pasir & garam secukupnya.

✔ Cara membuat :
- Rebus daging hingga empuk kemudian iris-iris tipis/sesuai selera
- Panaskan minyak, dapurummahat.blogspot.com masukkan bumbu halus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan bumbu cemplung kcli kecap gulpas dan garam
- Masukkan kentang dan daging .. aduk rata
- Tambahkan kecap, gula pasir,dan garam
- Terakhir test rasa jika sudah pas matikan kompor.. angkat & sajikan

Selamat mencoba

🍒 Ummu 'Ulyaa Balikpapan

Lihat resep-resep lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺