ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺮﺣﻤﻦ ﺍﻟﺮﺣﻴﻢ
Ketika lihat labu kuning yang warnanya cantik di tukang sayur ana pun membelinya sepotong 5 ribu rupiah dan sepotongnya lagi di beli sama tetangga katanya mw dibuat baroncong sedang ana berencana membuatnya kue talam dengan hiasan bola2 coklat diatasnya,
Terinspirasi dari resep puding yang ana share terdahulu.
Talam Labu Kuning Koko Jelly
Bahan Talam:
1/2 buah labu kuning ukr.sedang kupas kulitnya, kukus haluskan
65 ml santan kara encerkan dgn
200 ml air
5 sdm maxcreamer
10 sdm Maizena
200 gr gula pasir (manis sesuai selera)
Secubit garam halus
Lapisan Agar :
400 ml Air
1 bks agar coklat
200 gr gulpas
1 sdm coklat bubuk
Koko jelly secukupnya
Caranya:
Campur semua bahan Talam hingga rata, tuang dalam loyang persegi yang dioles minyak lalu kukus hingga matang, angkat biarkan hangat lalu susun koko jelly diatasnya, sisihkan.
Masak lapisan agar sambil diaduk sampai mendidih biarkan hangat sambil terus diaduk-aduk, tuang perlahan dengan menggunakan sendok sayur ke lapisan talam dinginkan dikulkas sajikan dingin...
💐Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
ﺑﺎﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻴﻜﻦ
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar