بسم الله الرحمن الرحيم
Sambel Bawang lagi nih Ummah tapi kali ini versi yang gak terlalu pedas..
Bahan:
10 cabe rawit warna hijau, orens, merah kalau ada (bisa ditambah jika suka pedas)
5 cabe merah ukuran besar, potong 3 bagian
5 cabe hijau ukuran besar, potong 3 bagian
15 bawang merah
Bahan lain:
minyak goreng
Garam, gula, penyedap jika suka
Cara membuat:
- Goreng setengah matang semua bahan terlebih dahulu kecuali Bahan lain, jangan lupa cabe rawitnya dibuka ujungnya atau ditusu-tusuk biar tidak meletus saat digoreng.
- Ulek kasar semua bahan, ana pakai dry mill blender, sebentar saja putarnya biar tercincang kasar
- Tumis kembali hingga harum
- Siap disajikan
Note: Karena ana maunya jadinya banyak namun tidak pedas, ana pakai cabe merah dan cabe hijau lumayan banyak, bisa diganti dengan cabe keriting biar lebih nendang pedasnya
🌹Ummu 'Abdillah Darma
بارك الله فيكن
🍰DaPuR UmMaHaT🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar