NUGGET PISANG IJO

بسم الله الرحمن الرحيم

Hasil percobaan bread crumbs/tepung roti/tepung panir kemarin, dicoba untuk diaplikasikan. Akhirnya jadilah nugget pisang ala ana. ^^

Bahan:

- satu sisir pisang kepok (haluskan)
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sachet SKM
- 4 sdm gula pasir/sesuai selera
- 2 sdm margarin (dicairkan)
- 1 mangkuk kecil keju parut (optional)
- 1 butir telur
- tepung roti homemade
- telur (kocok lepas, untuk bahan pencelup)

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan (kecuali tepung roti dan telur untuk pencelup), aduk hingga rata.
2. Tuang adonan ke dalam wadah, kukus selama 15-20 menit.
3. Potong-potong adonan nugget sesuai selera, celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan sejenak.
4. Goreng nugget hingga matang (berwarna hijau kecoklatan).
5. Nugget siap disajikan dengan topping keju, meses, dan sambil ngeteh bersama keluarga. Maa syaa Allaah. Senyum.

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒 Ummu Muhammad Syifa

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺