FRITTATA

بسم الله الرحمن الرحيم

Frittata, telur dadar ala Italia, biasanya berisi telur, daging, sayuran, keju, jamur dll. Cocok dijadikan menu sarapan. Sepotong frittata sudah cukup mengenyangkan. _Biidznillah_.

FRITTATA

*Bahan dan Bumbu :

4 butir telur
1 buah kentang potong korek api
1 buah wortel potong korek api
6 batang asparagus iris serong
50 g jamur kancing diiris tipis
2 sosis potong korek api
50 g keju parut
1 batang daun bawang diiris tipis
1 buah bawang bombay iris
1 sdt garam
½ sdt lada
½ sdt pala
1 sdt italian herb
50 ml susu putih plain


*Cara Mengolah :

* Kocok lepas telur.
* Campur telur kocok dengan semua bahan dan bumbu. Aduk merata.
* Panggang / dadar adonan di teflon dengan api kecil sampai matang. (Bisa juga dioven)
* Sajikan dengan mayonnaise / saus sambal.

_note_
* Italian herb bisa dihilangkan bila tidak punya persediaannya.
* Macam/ jenis isi bisa diganti sesuai dengan persediaan dan selera.


〰 _Selamat Berkreasi_ 〰

🍃 _Ummu Afza Ayu_ 🍃

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺