BOLKUS GREENTEA POWDER

بسم الله الرحمن الرحيم

Edisi "kalap mata". Maksud hati ke toko bahan kue mo beli coklat bubuk benedico tuk bikin bolu negro. Eh, terlihat "Green Tea Powder". Nggak jadi bli benedico tapi si "green tea" aza. Akhirnya sampe di rumah di eksekusi, jadilah kue bolu kukus aza. #Senyum.

🍃BOLKUS GREEN TEA🍃

🔶Bahan:
* 5 btr telur
* 100 gr tepung terigu
* 200 gr gula pasir (sesuai selera manisnya).
* 1 sdt emulsifier
* 100 cc susu cair (3 sdm susu bubuk+100 cc air matang).
* 100 ml minyak goreng
* 10 gr Green Tea Powder.


🔶Cara Membuat :
✔Siapkan cetakan cucing, olesi sekelilingnya dengan minyak grg. Sisihkan.
✔Mixer telur, gula pasir, emulsifier sampai putih kental. Matikan mixer.
✔Masukkan sedikit - dikit tepung terigu, aduk balik rata. Masukkan green tea powder juga susu cair dan minyak goreng sedikit-dikit,  aduk balik rata.
✔Panaskan panci dandang dengag api besar sampai keluar uapnya. Sambil menunggu pancinya, isikan adonan ke dalam cetakan cucing. Diisi penuh saja tidak mengapa, adonan tidak ngembang sampe kluar cetakan.
✔Kukus cetakan selama kurang lebih 10 menit/sampe matang. Tutup panci jangan lupa di alasi kain serbet agar uap air tidak jatuh mengenai bolunya.
✔Setelah matang, di angkat cetakan lalu balikkan langsung ke wadah/loyang. Siaap dihias atau langsung di santap. Hhmmm....rasa bolkusnya wangi, berasa aroma tehnya.

🍒Ummu Daffa Bontang

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺