PISANG GORENG KARAMEL / SANGGARA' TALEMME'

بسم الله الرحمن الرحيم

✔ Bahan:
2 sisir pisang raja, kupas kulitnya
Minyak untuk menggoreng

✔ Bahan karamel:
1/2 cangkir gula pasir, bisa dikurangi.
1 butir telur, kocok lepas, campur 3 sdm air
1 cangkir air putih panas
1/3 cangkir susu kental manis



✔ Cara membuat:
- Goreng pisang raja utuh hingga matang. Panas-panas, Belah jangan sampai putus, pipihkan kemudian balik lalu gulung. Letakkan dalam wadah
- Buat karamel, masukkan gula dalam wajan
- Nyalakan kompor Dengan api cenderung kecil
- Biarkan sambil diaduk hingga mengkaramel
- Siram air panas, biarkan hingga larut, kecilkan api
- Biarkan hingga air menyusut, matikan api
- Masukkan Telur, aduk cepat
- Masukkan SKM, aduk rata
- Siramkan diatas pisang goreng tadi
- Selamat mencoba..

🌹Ummu 'Abdillah Bone

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺