PANADA ISI IKAN TUNA

بسم الله الرحمن الرحيم

    PANADA ISI IKAN TUNA

✔ Bahan Roti:
Bahan dasar roti manis
(Ana ambil adonan roti yang sudah dipotong-potong dan sudah dibulat-bulat sebanyak 25 potong @35gr/potong), susah ana mau cantumkan resepnya hehe, kalau ada yang mau recook bisa lihat resep bahan roti untuk panada diblog DU.

✔ Bahan isi:
7 potong ikan tuna (ana beli yg sudah dipotong2), kukus lalu suir
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah
2 lembar daun jeruk
1 bks kecil santan kara
Sedikit air
Garam dan penyedap secukupnya

✔ Cara membuat:
1. Isi panada: haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, santan kara dan air.
Jika kuah sudah agak mengental masukkan ikan yang sudah disuir-suir, garam dan penyedap. Aduk sampai kuah meresap. Angkat
2. Ambil adonan kulit, pipihkan dan beri isi. Bentuklah seperti pastel.
3. Lakukan sampai adonan habis, diamkan kurleb 15 menit lalu goreng dengan minyak pakai api kecil. Angkat.

🌻 Ummu Khidir Baubau

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰


🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺