BALADO KENTANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan :
500 gr kentang, kupas, potong dadu
2 lmbar daun jeruk
1 ruas laos, digeprek
2 mata asem jawa
100 ml air
1 buah tomat, cuci, potong kecil2,
Garam, gula pasir secukupnya

Bumbu halus :
50 gr cabe merah
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih

Cara membuat :
✔Goreng kentang hingga matang, sisihkan.

✔tumis bumbu halus, daun jeruk, laos hingga harum.
Masukkan air, asem jawa, tomat  bumbui garam, gula pasir, masak hingga kuah mengental, masukkan kentang goreng. Aduk rata, tes rasa..

✔Siap diangkat. Sajikan hangat..

  Selamat mencoba..
  Semoga bermanfaat..

🌺Ummu Ramdhan Jambi

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺