بسم الله الرحمن الرحيم
5 buah gambas (kupas, potong2)
1 buah jagung manis (pipil)
3 buah wortel (kupas, potong2)
1 buah kentang (kupas, potong2)
1 batang daun bawang (iris2 kecil)
1 batang daun seledri (iris kecil2)
Kurleb 1000 ml air
1 bks ladaku
1 btr telur (kocok)
*bawang goreng...
✔Bumbu halus:
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 buah tomat
✔Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih. Masukkan wortel, kentang dan jagung, masak kira2 5 menit kemudian masukkan gambas. Perkirakan hingga hampir matang beri garam, ladaku, gula dan penyedap secukupnya.
Terakhir masukkan telur yang sudah di kocok dan daun bawang aduk rata biar telurnya tercampur. Setelah matang, angkat..
Tumis bumbu halus, jika sudah harum angkat lalu masukkan kedalam sup.
Sajikan dalam mangkok, beri taburan daun seledri dan bawang goreng...
Ummu Khidir Baubau
بارك الله فيكن
🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar