بسم الله الرحمن الرحيم
~ tepung terigu 7 sdm
~ tepung beras 4 sdm
~ telur 1 butir
~ air secukupnya
~ minyak goreng sedikit
~ garam sedikit
✔Bahan isi:
~ wortel 4 buah, touge, suwiran daging ayam yang sebelumnya sudah direbus dulu
✔Bumbu isi:
~ merica 1/2 sachet
~ bawang putih 2 siung yang di parut
~ garam secukupnya
~ gulpas secukupnya
~ penyedap secukupnya
✔Cara membuatnya:
~ masukkan terigu, tepung beras, garam, masukkan air sedikit-sedikut lalu aduk-aduk supaya tepung tercampur rata, .masukkan minyak goreng sedikit agar saat dibuat dadar tidak lengket
~ adonannya agak encer saja.
~ panaskan teflon lalu buat dadar, adonan dengn takaran sendok sayur. Buat tipis-tipsi
~ lakukan sampe adonan kulit habis
~ untuk isian:
tumis bumbu sampe harum,masukkan semua bahAn isi lalu aduk-aduk sampe rata bumbunya, tambahkan air 1/2 gelas, tunggu sampai airnya menyusut lalu angkat.
~ ambil bahan kulut yang sudah didadar tadi lalu isi dengan bahan isi, lipat sesuai selera, lakukan sampai habis
~ panaskan minyak lalu goreng sampe warnanya kecoklatan
~ angkat, siap di sajikan hangat,nikmati dengan cabe hijau..
🍪selamat mencoba, semoga bermanfaat ya ummah🍪
Ummu Nisa Ngawi
بارك الله فيكن
🍰wa🍰dapur ummahat🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar