RAINBOW ROLL CAKE

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Muhammad Syifa'

»» Bahan :
-150 gr tepung
-70 gr margarin (dicairkan)
-200 gr gula
-4 butir telur
-1/2 sdm sp
-pewarna makanan

»»Bahan 2 :
-90 ml santan (santan kara)
-daun jeruk secukupnya
-serai digeprek
-pandan 2 lembar
-air secukupnya
(Campur bahan 2, dan direbus hingga mendidih)


*Cara Membuat Rainbow Roll Cake*

1. Mixer telur, sp dan gula hingga putih dan kental.
2. Masukan tepung.
3. Masukan santan sedikit demi sedikit.
4. Masukan margarin cair.
5. Bagi adonan dengan wadah masing-masing, beri pewarna makanan sesuai selera.
6. Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti lalu olesi margarin tuang adonan 1 warna kemudian kukus kurang lebih 10 menit. Tuang warna kedua, dan seterusnya hingga adonan habis. Kukus kembali sampai 15 menit, lakukan tes tusuk untuk mengetahui adonan sudah matang atau belum.
7. Angkat kue dari kukusan, iris tipis-tipis, selagi hangat, oleskan selai, lalu gulung pelan-pelan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

BaarakAllaahu fiykum.

🍰 Dapur Ummahat 🍰