Bismillah...
🍰Berbagi Tips dan Info🍰
🌰Mengenal Bumbu Dapur🌰
8⃣LADA/MERICA
Lada, disebut juga Merica, yang mempunyai nama Latin Piper Albi Linn adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat, dan antipiretik.
Tanaman ini sudah mulai ditemukan dan dikenal sejak puluhan abad yang lalu. Pada umumnya orang-orang hanya mengenal lada putih dan lada hitam yang mana sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur. Selain itu, lada mempunyai sebutan The King of Spice (Raja Rempah-Rempah) yang mana kebutuhan lada di dunia tahun 2000 mencapai 280.000 ton.
Perbedaan lada hitam dan lada putih dapat dilihat di sini
Adapun Manfaat Merica Untuk Kesehatan diantaranya sebagai berikut:
Sebagai Antioksidan yang menjadikan tubuh terhindar dari serangan radikal bebas, menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah Kolesterol dalam darah, mengobati sakit perut, perut kembung dan juga masuk angin, menghangatkan tubuh, menyembuhkan serta mengurangi hidung tersumbat, mencegah sel kanker atau tumor berkembang dalam tubuh.. BI IDZNILLAH tentunya..
📚sumber:
Wikipedia
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🍰Dapur Ummahat🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar