Sabtu, 09 Mei 2015

AYAM GORENG MERCON

Ummu 'Abdillah Darma




bahan:

  • 4 potong ayam, rebus bersama garam hingga matang tiriskan.
  • minyak untuk menggoreng
  • garam dan gula secukupnya
  • 1/4 gelas air


bumbu cacah kasar:

  • 2 cabe hijau
  • 10 cabe rawit
  • 1 cm jahe
  • 1 buah tomat, buang bijinya
  • 2 buah bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay


cara membuat:
goreng sebentar ayam yang sudah direbus didalam minyak panas. angkat dan sisihkan.
tumis bumbu yang sudah dicacah kasar hingga harum, masukkan air, gula dan ayam. aduk rata. biarkan air habis. sajikan.


🍰Wa Dapur Ummahat🍰

Tidak ada komentar:

Posting Komentar