PILUS ISI COKLAT

PILUS ISI COKLAT

Ala Ummu Ziyaad

Bahan:
-Ubi Jalar, kukus, kupas dan haluskan 7 buah
-Gula Pasir 5 sdm
-Tepung terigu 5 sdm
-Garam 1/2 sdt
-Vanili 1
-Margarin 2 sdm
- Minyak Goreng secukupnya
-Mesis ceres coklat 1 bks

Bahan Celupan:
Tepung terigu 2 sdm
Gula 2 sdm
Air 1 gelas
Garam 1/4 sdt
Campur semua jadi 1, adonannya encer aja, untuk perekat tipis saja.


Cara Pembuatannya :

1. Campur ubi yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, gula, garam, vanili, margarin. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau lonjong sesuai dengan selera. Kemudian isikan mesis seres ke dalamnya. Lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak cukup banyak kira-kira bahan akan terendam semua.
4. Celupkan pilus kedalam celupan.
5. Lalu Goreng pilus dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat...

🍰DaPuR UmMaHaT🍰