Rebung Santan

Bismillah...

Rebung Santan

ala Ummu Abdillah Darma

bahan:
2 batang rebung ukuran kecil, iris2
1 genggam pete, potong 3 bagian
100 gr udang kupas
4 gelas santan dari 1/3 butir kelapa (1 gelas santan kental, 3 gelas santan encer)
air secukupnya
garam dan penyedap jika suka

bumbu yang dihaluskan:
1/2 sdt merica
2 siung bawang putih

cara membuat:
didihkan air kemudian masukkan rebung. biarkan 5 menit setelah mendidih lalu buang airnya. tambahkan santan, masak hingga mendidih. masukkan pete dan bumbu halus, masukkan udang dan garam. masak hingga matang... sajikan..

🍰Wa Dapur Ummahat🍰