Ala Um Abdil Kholiq Ambon
- 1/2 kg kentang
- 6 siung bamer
- 3 siung baput
- 2 btir telur (kocok lepas pda mangkuk)
- Daun seledri
- Merica sckpnya
- Garam sckpnya
- Minyak kelapa unt menggoreng
Cara Buat:
- Kupas kulit kentang.cuci bersih.bgi menjadi 4 bgian.goreng sampai matang kmd di ulek sampai halus.sisihkan.
- Goreng utuh bamer dan baput smpi kecoklatan.ankgt.kmd ulek bwang smpi hlus.masukkan kedalam kentang yg uda halus dan masukan garam,masako,dan daun seledri aduk rata.
- Ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera.celupkan ke dalam kocokan telur.goreng hingga kecoklatan angkat.sajikan
- Selamat mencoba.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar