NUGGET UDANG

Ala Umm 'Aisyah Nida

Bahan

·         1 kg Udang kupas bersih

·         1/2 kg sagu tani

·         1 btr telur

·         1 santan kara segitiga

·         7 Bawang merah

·         3 Bawang putih

·         Sedikit ketumbar halus

·         Sedikit lada halus

·         Garam

Cara Membuat

1.      Udang blender halus beserta bumbu, bisa ditambah sedikit air.

2.      Campurkan dengann sagu, telur, santan dan garam.

3.      Goreng dengann api kcl, (adonan tidak kalis) agak lembut.

dapur ummahat