ala Darmawaty Ahmad
Bahan
- 250 gr margarin
- 100 gr roombuter
- 4 sdm maizena
- 3 sdm tepung beras ketan
- 3 sdm skm
- 3 kuning telur
- 1 sachet dancow fullcream
- 1 cangkir gula halus
- 1 butir telur untuk olesan
- kurang lebih 500 gr tepung terigu
- keju parut secukupnya
- selai duren secukupnya (bisa pakai selai nanas) kebetulan yg ada selai duren
- kocok margarin bersama gula menggunakan whisker hingga tercampur rata. masukkan telur 1 per 1 sambil dikocok. masukkan roombuter, kocok rata..masukkan tepung maizena, skm, dan susu bubuk.. korcok rata.. masukkan tepung beras ketan..kocok rata..
- Ambil sedikit adonan, campur dg tepung terigu hingga bisa dibentuk tapi jg terlalu keras yah..
- pipihkan adonan dgn menggunakan rolling pin kemudian beri selai.
- Gulung adonan hingga menutupi selai kemudian potong kurleb 2,5 cm..
- olesi dengan kocokan telur yg sdh diberi sedikit pewarna kuning telur. taburi parutan keju kemudian panggang hingga matang. Selamat mencoba.
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar