Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan
- Putih telur kukus, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bahan Halus
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- garam secukupnya
- 1/2 sdm gula pasir (ana pake gula merah)
- Irisan daun kunyit (optional)
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan putih telur kukus, tambahkan daun salam dan lengkuas aduk-aduk.
- Beri air sedikit, aduk kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Angkat dan hidangkan.
WA Dapur UmMahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar