PUDING BUSA SAUS COKLAT

Ala Darmawaty Ahmad

Bahan Puding

• 250 ml air
• 1 bungkus agar2 plain
• Sedikit garam
• 60 gr gula pasir
• 200 ml susu cair
• 4 sdm air jeruk lemon
• Putih telur dari 2 butir telur

Bahan Saus

• 150 ml susu cair
• 50 ml air
• 1/2 gelas gulpas
• 20 gr coklat bubuk
• 1 sdm maizena
• 1 kuning telur

Cara Membuat

1. Campur susu cair, gula, air, coklat bubuk dan maizena, aduk rata sampai semua bahan larut.
2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. 
3. Setelah mendidih, matikan api, sisihkan.

Untuk Puding:

1. Tuang air kedalam panci, masukkan agar2, garam, gulpas, aduk rata.
2. kemudian nyalakan api, aduk terus hingga mendidih.
3. stelah itu, tambahkan susu cair, air jeruk, masak kembali hingga mendidih. Sisihkan.
4. kocok 2 putel hingga kaku, tuang adonan agar2 sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Penyajian

1. Masukkan saus ke dalam cup 
2. Tuang adonan tuang adonan puding diatasnya.
3. Dinginkan dan simpan dalam kulkas.. selamat mencoba..

WA 🍥DaPuR UmMaHaT🍥