KUE YET YET KHAS BANGKA

Ala Ummu `Aisyah Nida

"Mudah, murah..."

Bahan

• Terigu 250gr
• Sagu 250gr
• Gula merah 250gr
• Kapur sirih 1sdt
• Air 1000cc
• Kelapa setengah tua
• Garam sedikit

Cara Membuat

1. Rebus gula merah, saring, dinginkan.
2. Tambahkan terigu, sagu  dan kapur sirih yang sudah dilarutkan, campur rata lalu kukus 1/2 jam. Sisihkan.
3. Parut kelapa setengah tua , tambahkan garam lalu kukus.
4. Potong-potong kue yet-yet, lalu balut dengan kelapa yang telah dikukus.

WA Dapur UmMahat