UDANG MASALAH

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍤 Bahan :

8 ekor udang jala

1 batang serai memarkan.  

Daun curry 3 tangkai/daun kari/salam koja

Bawang merah 4, Iris. 

  

🍤 Bahan Yang di haluskan :

3 butir kemiri

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 ruas jahe.  

15 buah cabe kering (Harus direbus terlebih dahulu yah) 

🍤 Bahan pelengkap :

Tomato paste.  Kalau tidak ada bisa pakai saos tomat.   

Garam.  Penyedap rasa.  Bebas merek apa aja.  Dan gula pasir.  

Jangan lupa air.  

🍤 Cara membuat :

- Belah bagian punggung udang dan buang bagian yang tajam.  Lalu cuci hingga bersih.

Lalu di goreng sampai berubah warna/ matang 

- Siapkan wajan dan minyak secukupnya masukkan bawang merah serai dan daun curry tumis hingga berbau harum.  Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tomato pastenya tumis sampai minyaknya keluar. Dan masukan garam.  Penyedap rasa.  Gula pasir dan air secukupnya (disini menggunakan air hanya untuk supaya bumbu tidak terlalu kering ya ummah)

- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk2 lalu angkat.  

*Udang Masalah siap di nikmati*

💐 Kreasi ala Akhwat Singapura 🌻

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

 

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

 

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB